Menü

Türk mutfağı

Anadolu seçkileri

Özel

İzmir Köfte

Ege’nin ferahlığı; domates salçası ve baharat dengesi.

Özel

Dana Tandır

Yavaş pişmiş doku, sıcak tabak ve geleneksel sunum.

Özel

Arnavut Ciğeri

Kızarmış dış, yumuşak iç; soğan sumak salatasıyla.

Özel

Saç Kavurma

Sacın sıcağında mühürlenmiş et ve baharatlar.

Özel

Islama Köfte

Ekmek ve köfte uyumu; hafif sos ile klasik tat.

Özel

Kadınbudu Köfte

Pirinçli iç harcı ve altın kızartma.

Osmanlı mutfağı

Saray esintili

Özel

Pastırmalı Kuru Fasülye

Usta kıvamında haşlama, aromatik salça ve seçkin pastırma uyumu.

Özel

Tas Kebap

Yumuşak et dilimleri, sebzeler ve taş tencerede yoğun aroma.

Özel

Hünkar Beğendi

Köz patlıcan silkesi üzerinde özenle hazırlanan et servisi.

Özel

Kuzu Güveç

Sebzelerle taş güveçte pişen kuzu; sıcak ve doyurucu.

Çorbalar

İşkembe & Beyin

Geleneksel sunum; isteğe bağlı tereyağı ve sarımsaklı sos.

Mercimek & Yayla

Günün çorbası seçenekleri; ev yapımı dokunuş.

Mezeler

Osmanlı seçkisi

Havuç tarator, atom, haydari ve mevsim otlarından oluşan tabaklar.

Zeytinyağlılar

Yaprak sarma, barbunya ve günün tazesinden seçenekler.

Izgara & paylaşım

Kuzu pirzola & köfte

Izgara çeşitleri; garnitür ve sıcak ekmek ile.

Karışık mangal

Paylaşılmayı seven sofralar için özel seçki.

Tatlılar

Geleneksel tatlılar

Künefe, sütlaç ve günün spesiyalleri.

Çay & kahve

Yemek sonrası ikram kültürümüzün vazgeçilmezi.

Görseller temsilidir; güncel menü ve fiyatlar için lütfen işletmeyi arayın.